DER COCKTAILMAKER
Cocktails in Barqualität - zuverlässig und schnell.
Mit der Entwicklung des CocktailMakers haben wir ein innovatives Getränkesystem geschaffen, das es jedem Mitarbeiter ermöglicht hochqualitative Cocktails und andere Mixgetränke (Schorlen, Longdrinks, Eistees, Limonaden, Biercocktails, Eis-Kaffee) in gleichbleibender Qualität herzustellen. Ob als Caterer, Hotelier, Eventveranstalter, Eisdielenbesitzer, Bäckereiinhaber, Getränkehändler, Kinobetreiber oder klassischer Gastronom, wir unterstützen Sie dabei Ihren Gästen eine gleichbleibende Qualität zu bieten und dabei effizienter
(3 sec für ein Mixgetränk, außer Biercocktails) zu sein als mit herkömmlichen Systemen.
Sagen Sie dem Schankverlust (20% und mehr) und den Planungsschwierigkeiten bezüglich Personal "Adieu" und fokussieren Sie sich auf das wirklich Wichtige - Ihre Gäste.
Ihre Vorteile
JEDER HANDGRIFF
EASY.
Einarbeitungszeiten auf
ein Minimum reduzieren.
Einfach vorhandenes
Personal nutzen.
JEDER COCKTAIL
SCHNELL.
Mehr Umsatz durch
optimierten Workflow
und
schnelleren Durchsatz
in der Produktion.
JEDER COCKTAIL
EXAKT.
Konsistente Rezepturen geben Sicherheit für die Qualität
und
steigern die Zufriedenheit
der Gäste.
Diese Vorteile haben Sie,
wenn Sie mit dem CocktailMaker arbeiten.
Cocktails
Für die Beispielrechnung nehmen wir einen normalen Samstagabend an.
Mehr Zeit durch Geschwindigkeit
In der Regel braucht ein guter Barkeeper für einen Cocktail ca. 30 Sek.
Mit unserem CocktailMaker brauchen Sie nur noch 4 Sek. pro Cocktail.
Mehr Gewinn durch weiniger Schankverlust
Unsere Kunden hatten einen durchschnittlichen Schankverlust von 20%.
Mehr Gewinn durch Personalvariabilität
Die Annahme hier: 15,00 € brutto/Std. für einen Barkeeper und 10,00 € brutto/Std. für eine Thekenhilfe. (Laut Angabe unserer Kunden)
Diese Ersparnisse haben Sie mit dem CocktailMaker !
Gleichbleibende Qualität
Zeitersparnis
Schankverlustersparnis
Personalersparnis
Referenzen
Kundenstimme - Internorga 2019
Kundenstimmen - Internorga 2019
Zertifikate der Cocktailmaschine - Der Beweis für die Qualität.
Was ist HACCP?
Die Einhaltung der geltenden Vorschriften ist für Hersteller, Verbarbeiter und Transporteure von Lebensmitteln Pflicht. Dies ist von sehr hoher Bedeutung, damit die Qualität der Lebensmittel stimmt und ein in Verkehr bringen der Lebensmittel für den Verbraucher sicher ist. Hierzu gibt es gesetzlich HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Übersetzt bedeutet das „Gefahren- und Risikoanalyse kritischer Kontrollpunkte“. Gemeint ist hiermit die Analyse der Gefahren, wie auch die Kontrolle kritischer Punkte im Bereich der Lebensmittelhygiene zur Sicherung der Lebensmittelqualität.
Mehr dazu auf: www.tüv.com
.
Warum HACCP?
Das HACCP Zertifikat zeigt die hohen Qualitätsansprüche, die wir bei der Lebensmittelsicherheit für unsere Cocktailmaschine und dessen Reinigungsprogramm haben. Das HACCP Zertifikat zeigt außerdem, dass Gefährdungsrisiken für Ihre Gäste auf ein Minimum reduziert werden.
Mitglied im Fachverband für Getränkeschankanlagen
Es gibt gute Gründe, werden Sie ein Stück vom Ganzen. Verglichen mit der Wirtschaftsleistung der Hotellerie, Gastronomie, Getränkefachhandel, Brau- und Getränkeindustrie ist die Wirtschaftsleistung der Fachbetrieb für den Bau von Getränkeschankanlagen und deren Reinigung gering. Ein Grund mehr, dass sich die Branche der Getränketechniker für die Durchsetzung ihrer Ziele vereint. Diese Vereinigung als Berufs- und Unternehmensverband hat eine lange Tradition. Seit 1937 gibt es den Fachverband Getränkeschankanlagen e.V.